Jak číst etiketu
Složení, výživové údaje, „bez", výživová a zdravotní tvrzení, Nutri-Score. Praktický návod, jak z obalu vyčíst, co doopravdy kupujete — za pár vteřin.
Co obal musí a co nesmí říkat
Kapitola je praktickým návodem na čtení etiket: co říká seznam složení (a proč záleží na pořadí), jak číst výživové údaje na 100 g i na porci, co znamenají výživová a zdravotní tvrzení (a která jsou povolená), jak fungují loga jako Nutri-Score a co znamenají označení jako „light", „bez přidaného cukru" nebo „přírodní". Cílem je umět v obchodě rychle porovnat dva výrobky.